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よくあるご質問

よくあるご質問をご紹介します。

よくあるご質問

インターネット以外からでも注文は可能ですか?

可能です。ホームページ上に掲載されております。お電話にて申込を確認した後、商品配送の手続きを進めさせて頂きます。

送料はかかりますか?

にんにく本舗では、全商品送料無料にて提供させて頂いております。

支払いはどのような方法がありますか?

【クレジットカード決済】【銀行振込】【店頭払い】の3つからお選びいただけます。

保存方法を教えてください。

開封前は直射日光・高温多湿を避け、常温での保存が可能です。開封後は、きちんとチャックを閉めていただければ湿気は入り込みませんが、チャックの閉め方が緩い場合は湿気で固まることがあります。
開封後はチャックを閉め、冷蔵庫に入れることをお勧めいたします。

生のにんにくと成分は同じですか?

基本的な栄養は変わりません。しかし、匂いの元となる成分「アリシン」が減るため、独特の匂いは若干減ります。
そのため、にんにく料理を食べた後に気になる口臭や体臭が少しですが抑えられます。

毎日どのぐらい食べていいんですか?

私どもは、大人の方でしたら 1 日最大で2~3gを目安にとお伝えしています。個人差がありますので、少しずつ試しながら、ぜひ料理の風味アップや隠し味などにご活用ください。

※体調が悪いときや空腹時などには、にんにくの成分が胃腸へ刺激を与える場合がございます。

妊娠中です。食べても問題ありませんか?

にんにくに対して、アレルギーなどの問題がなければ、ぜひお召し上がりください。
にんにくには葉酸が含まれており、妊娠中の健康維持に役立つといわれています。妊娠・出産は、体調が変わりやすく、疲れやすいものです。「しんどいな」と感じたときのスタミナ補給としてもお勧めです。

持病があるので薬を飲んでいます。にんにくって大丈夫なんでしょうか?

ガーリックパウダーはにんにくのみを使用し、保存料は一切使っておりません。食品として適量を摂取することと同様ですので、ほとんど問題はないように思われますが、念のためにかかりつけの医師や薬剤師にご相談されることをお勧めしています。
ただし、にんにくは HIV 感染の治療薬であるサキナビルの効果を阻害することは分かっています。その他の医薬品に対する影響については、十分に研究はされていないようです。

料理をするとき、市販のチューブタイプのにんにくと同じように使っていいんでしょうか。 また、量は同じぐらいでいいんですか?

はい、料理レシピに書いてある方法でお使いください。量はお好みで入れる場合が多いと思いますが、当社のガーリックパウダーは生のにんにく4分の1から5分の1程度の重さになるまで乾燥させております。目安になれば幸いです。

炒めたらニンニクパウダーが焦げました。料理のコツを教えてください。

じっくり炒めるようなレシピでは、どうしてもガーリックパウダーが焦げてしまいます。料理の途中で入れる、または最後に振りかけてにんにくの味をお楽しみください。
また、パウダーを 1 時間程度水で戻した生のガーリック風でお使いいただくと焦げつきが若干抑えられます。

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